L'engagement qualité,notre priorité
La qualité du geste
La fabrication des brioches Ma Boul'Ange répond au plus strict respect de la tradition boulangère qu'il s'agisse des temps des préparations, de cuisson jusque dans le tressage « fait main ».
La qualité des ingrédients
Ma Boul'Ange attache le plus grand soin au choix des produits qui composent ses fabrications. C'est la qualité des ingrédients, plus le tour de main, qui font la qualité du résultat. Et pour les repérer, rien de plus simple, ils figurent clairement sur les emballages !
Une qualité qui se voit
Ma Boul'Ange se repère au premier coup d'oeil. Des produits bien levés, bien colorés, dorés à souhait tels sont les signes évidents d'une qualité et d'une saveur incomparables.
Rien qu'à les regarder, on en mangerait...
Une qualité reconnue
Ma Boul'Ange a été le premier fabricant de Brioche Vendéenne à obtenir la distinction "Critères Qualité Certifié" et est certifié IFS (International Food Standard) pour ses sites de production depuis 2006.
La qualité vendéenne
Ma Boul'Ange a obtenu l''IGP. L'IGP est un signe d'identification européen, créé en 1992. Attribuée aux produits alimentaires spécifiques portant un nom géographique et liés à leur origine géographique, l'IGP permet la protection de ceux-ci dans toute l'Union Européenne.
